Negocio del corral: márgenes por animal se han reducido en el eje del 50%, según Matías Guigou
El responsable del área ganadera de ADP, analizó lo que sucede con el negocio del confinamiento
El negocio de la ganadería en confinamiento enfrenta una significativa contracción en sus márgenes de ganancia. Según Matías Guigou, responsable del área ganadera de ADP, los beneficios por animal se han visto reducidos aproximadamente a la mitad. Esta situación impacta directamente la rentabilidad de los productores que utilizan este sistema de producción.
La disminución en los márgenes sugiere desafíos en la cadena de valor o un aumento en los costos de producción que no se ha podido trasladar completamente al precio final. Los ganaderos están experimentando una presión económica considerable debido a esta tendencia.
La reducción de márgenes en la ganadería de confinamiento es crucial porque afecta la viabilidad económica del sector y la oferta de carne en el mercado.
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