ইলিশের পিৎজা বানাতে চান? রেসিপি দেখুন
একটু অন্য রকমভাবে ইলিশের স্বাদ নিতে চাইলে এই পদটা বানিয়ে দেখতে পারেন। রেসিপি দিয়েছেন অসিত কর্মকার রুটির উপকরণ ময়দা ২ কাপ ইনস্ট্যান্ট ইস্ট ১ চা–চামচ চিনি ১ চা–চামচ লবণ সামান্য তেল ২ টেবিল চামচ কুসুম গরম পানি প্রয়োজনমতো। প্রণালি খামিরের জন্য ময়দার সঙ্গে চিনি, লবণ ও ইস্ট মিশিয়ে নিন। অল্প অল্প গরম পানি দিয়ে নরম ডো তৈরি করুন। শেষে তেল মেখে ডো-টি গরম কোনো জায়গায় ১-২ ঘণ্টা ঢেকে রাখুন। এতে ডো ফুলে দ্বিগুণ হয়ে যাবে। ফুলে ওঠা ডো-টি হাত দিয়ে চেপে বাতাস বের করে গোল রুটির মতো বেলে নিন। পু
A unique recipe for Hilsa fish pizza has been shared, offering a novel way to enjoy the popular fish. The recipe involves preparing a soft dough for the pizza base and then creating a filling with fried, deboned Hilsa. The pizza is assembled with various sauces, mozzarella cheese, the Hilsa mixture, and vegetables like capsicum and onion, before being baked to perfection.
This recipe provides a creative culinary fusion, appealing to those seeking to experiment with traditional ingredients in modern dishes.
📌 Kaynak
Bu özet Prothom Alo (BD) kaynağından otomatik derlenmiştir. Tamamı için orijinal habere gidin.
Orijinal haberi oku →