लद्दाख की सीक्रेट चटनी से दाल-चावल बनेंगे टेस्टी

लद्दाख और उत्तराखंड की पारंपरिक चटनी स्वाद और सेहत का एक बेहतरीन मेल है। यह खट्टी, मीठी और तीखी चटनी विटामिन-सी और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है। खास बात यह है कि इसे बिना पानी के तैयार किया जाता है, जिस कारण यह कई हफ्तों तक खराब नहीं होती।

इस चटनी को पराठे, मोमोज या थुकपा जैसे व्यंजनों के साथ परोसकर खाने का स्वाद बढ़ाया जा सकता है।

यह चटनी साधारण भोजन को स्वादिष्ट बनाने के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद है और लंबे समय तक सुरक्षित रहती है।