Abdijen van Katsberg en Westvleteren lanceren eigen kaas voor 200-jarig bestaan: "Gewassen in Trappist Westvleteren 8"
De Abdij van de Katsberg, net over de grens in Noord-Frankrijk, heeft een kaas uitgebracht die gewassen is in Trappist Westvleteren 8 van de Sint-Sixtusabdij van Westvleteren. Het is de 1e keer dat het trappistenbier wordt verwerkt in een kaas. Die werd speciaal gemaakt voor het 200-jarig bestaan van de Abdij van Katsberg.
De Abdij van Katsberg heeft een unieke kaas ontwikkeld die gemaakt is met Trappistenbier uit Westvleteren. Dit is de eerste keer dat het bier wordt gebruikt in een kaasproduct. De kaas is speciaal voorbereid ter ere van het 200-jarig bestaan van de abdij. Het project benadruwt de samenwerking tussen de abdij en de Sint-Sixtusabdij. De kaas wordt gezien als een symbolische erkenning van de geschiedenis en traditie. De lancering trekt aandacht van lokale en internationale kaasliefhebbers. Het project benadruwt de innovatie binnen traditionele productieprocessen.
De kaas symboliseert de samenwerking en geschiedenis tussen twee abdijen en benadrukt de creativiteit binnen traditionele productie.
📌 Kaynak
Bu özet Belgium kaynağından otomatik derlenmiştir. Tamamı için orijinal habere gidin.
Orijinal haberi oku →