Ernährung und Lebenserwartung: »Der Proteintrend wird große gesundheitliche Probleme verursachen«

Proteine sind im Trend, doch Langlebigkeitsforscher Valter Longo warnt vor den langfristigen gesundheitlichen Risiken eines proteinreichen Lebensstils. Er vergleicht den aktuellen Proteinhype mit dem Rauchen der Fünfzigerjahre und betont, dass vor allem tierische Proteine das Sterberisiko erhöhen. Studien zeigen, dass eine proteinreiche Ernährung das Krebsrisiko steigern kann und dass Proteinrestriktion die Lebenserwartung positiv beeinflussen kann. Longo empfiehlt eine pescetarische Ernährung und warnt davor, zu viel Protein zu sich zu nehmen, insbesondere aus tierischen Quellen. Er betont die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung, regelmäßigen Sport und gezielten Nahrungsergänzungsmitteln im Alter.

Proteine gelten als Wundermittel. Influencer raten zu einer Extraportion und bewerben Proteinpulver. Proteine sollen beim Abnehmen und beim Muskelaufbau helfen, unser Energielevel erhöhen. Eine proteinreiche Ernährung ist laut Umfragen die beliebteste Ernährungsform der US-Amerikaner. Valter Longo ist einer der weltweit renommiertesten Langlebigkeitsforscher und hat auch den Einfluss von Proteinen auf die Gesundheit untersucht.

Valter Longo: Er ist gefährlich und wird ziemlich sicher langfristig große gesundheitliche Probleme verursachen! Das Ganze erinnert mich ans Rauchen. Das war in den Fünfzigern eine sehr beliebte Maßnahme, um Gewicht zu verlieren, unterstützt von der Tabakindustrie und Hollywood. Ein paar Jahrzehnte später wusste man, dass es nicht nur abhängig macht, sondern auch Krebs und viele andere Krankheiten verursacht. Man hatte ein Riesenunheil provoziert.