Her er myrelarver i morgenmaden ikke et chok – men en del af madkulturen
Insekter er ikke for alvor slået igennem i den danske kost, men i Mexico er de en helt almindelig del af madkulturen. Ikke kun på det jordnære plan, men også i den højtflyvende gastronomi, hvor blandt andet kokken Jorge Vallejo lader menuen på én af verdens bedste restauranter, tage smag af både myrer, biller og græshopper.
📌 Kaynak
Bu haber XML kaynağından derlenmiştir. Tamamı için orijinal habere gidin.
Orijinal haberi oku →News AI World — Mobil uygulama
Bu haberleri 45 dilde, anlık çeviriyle cebinde. Erken erişim için Gmail adresini bırak.