"Çiğ süt alım fiyatı küçük aile işletmelerinin işi bırakmasına neden olacaktır"

Adana Çiftçiler Birliği Başkanı Mutlu Doğru, açıklanan çiğ süt prim fiyatının küçük aile işletmeleri için olumsuz sonuçlar doğuracağını belirtti. Doğru, mevcut fiyatların üreticilerin maliyetlerini dahi karşılamadığını, bu durumun da birçok çiftçiyi üretimden çekilmeye zorlayacağını ifade etti. Bu gelişmenin, süt üretiminde arz sıkıntısına yol açabileceği endişesi dile getirildi. Küçük ölçekli işletmelerin ayakta kalmasının zorlaşacağı ve sektörün genelinde bir daralma yaşanabileceği öngörülüyor.

Bu durum, süt ve süt ürünleri arzını etkileyerek hem üreticileri hem de tüketicileri olumsuz yönde etkileyebilir.