กินอาหารเสริมหลายตัวทุกวัน เป็นผลดีหรือเป็นโทษต่อร่างกายมากกว่ากัน

ฉันไม่ได้มองตัวเองว่าเป็นคนที่รับประทานอาหารเสริมเป็นประจำ แต่แล้วฉันก็ลองมองดูในตู้ของตัวเอง

แล้วฉันก็พบว่า ฉันสะสมอาหารเสริมหลายชนิดไว้โดยไม่รู้ตัว ทั้งครีเอทีน วิตามินดี แมกนีเซียม คอลลาเจน อาหารเสริมรวมสีเขียว และยาเม็ดที่ช่วยบรรเทาอาการขึ้น ๆ ลง ๆ ของคนในวัยก่อนหมดประจำเดือน

ฉันเคยคิดว่าตัวเองไม่ได้รับผลกระทบจากโฆษณาต่าง ๆ บนโซเชียลมีเดีย แต่ดูเหมือนจะไม่ใช่เสียแล้ว

ความคิดเห็นอย่าง "ฉันไม่อยากเชื่อเลยว่าอาหารเสริมเหล่านี้ทำให้ฉันรู้สึกดีขึ้นขนาดไหน" นั้นเห็นได้ชัดว่ามันแทรกซึมเข้าไปใต้ผิวหนังที่ (อาจจะ) เสริมคอลลาเจนของฉันแล้ว

จากการสำรวจล่าสุดโดยกลุ่มผู้บริโภคที่ใช้ชื่อว่า วิช? (Which?) พบว่า 76% ของผู้ตอบแบบสอบถามรับประทานอาหารเสริมอย่างน้อยหนึ่งชนิดเป็นประจำ ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน แร่ธาตุ โอเมก้า 3 โพรไบโอติกส์ และอาหารเสริมสมุนไพร และเกือบหนึ่งในห้ารับประทาน 4 ชนิดขึ้นไปทุกวัน

แม้ว่าอาหารเสริมจะมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างสุขภาพที่ดีเมื่อจำเป็น แต่ผู้เชี่ยวชาญบางคนเตือนว่า เรากระตือรือร้นที่จะดูแลสุขภาพให้ดีที่สุดมากเกินไป จนอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเราได้

ผู้เชี่ยวชาญเหล่านั้นบอกกับบีบีซีว่า พวกเขากำลังพบเห็นผู้ป่วยและลูกค้าจำนวนมากขึ้นที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับ ไต และระบบทางเดินอาหาร ซึ่งพวกเขาบอกว่าเกิดจากการที่คนรับประทานอาหารเสริมจำนวนมากขึ้นและหลากหลายชนิดมากขึ้น

นักโภชนาการคนหนึ่งบอกกับฉันว่า เป็นที่ดูเรื่อง "บ้า" ที่ผู้คนใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมากมายขนาดนี้

"บางคนเริ่มคิดว่าการกินยาเม็ดดีกว่าการกินอาหาร" เธอกล่าว "แต่มันไม่ใช่อย่างนั้น"

เมื่อจิงเจอร์ สมิธ เริ่มกินอาหารเสริมเมื่อสามปีก่อน เธอคิดว่าเธอกำลังดูแลสุขภาพตัวเองให้ดีขึ้น

ในฐานะอินฟลูเอนเซอร์ของแบรนด์ต่าง ๆ กล่องผลิตภัณฑ์ฟรีมากมายจะถูกส่งมาถึงบ้านของเธอในเมืองซีแอตเติลเป็นประจำ หญิงสาววัย 30 ปีผู้นี้จะกินยาเม็ด อาหารเสริมแบบผง และแบบเจลเหล่านั้น แล้วกล่าวยกยอสรรพคุณของผลิตภัณฑ์พวกนั้นทางออนไลน์

"ฉันกินวิตามินซี วิตามินดี ขมิ้นชัน อาหารเสริมลดอาการท้องอืดในปริมาณสูง และฉันดื่มน้ำผสมอิเล็กโทรไลต์เป็นประจำ" จิงเจอร์บรรยายถึงสิ่งที่เธอกิน

เธอเล่าว่า เป็นเวลาสองสามปีที่เธอรู้สึกสุขภาพดีและมีพลังงาน แต่เธอไม่รู้เลยว่าเธอกำลังทำให้ไตของเธอทำงานหนักมากเกินไป

หลังจากมีอาการปวดหลังส่วนล่างอย่างรุนแรง เธอจึงไปพบแพทย์ ซึ่งได้ทำการตรวจเลือดหลายอย่าง ภายในไม่กี่วันจิงเจอร์ได้รับแจ้งว่าเธอจำเป็นต้องอัลตราซาวด์

"ฉันกังวลเล็กน้อย แต่ฉันไม่คิดว่าจะได้รับแจ้งว่าฉันมีนิ่วในไตขนาดใหญ่มาก ใหญ่ขนาดที่พวกเขาบอกว่าพวกเขาจะต้องผ่าตัดเพื่อเอาออก"

นิ่วในไตมีขนาดประมาณ 2-3 เซนติเมตร และจิงเจอร์ได้รับแจ้งว่า สาเหตุของนิ่วในไตดังกล่าวเกิดจากอาหารเสริมหลายชนิดที่เธอรับประทานเข้าไปทุกวัน

"ฉันไม่เคยคิดเลยว่า ความพยายามทำให้สุขภาพของฉันดีขึ้นจะทำให้ฉันตกอยู่ในสภาพที่แย่เช่นนี้" เธอกล่าว "โชคดีที่ฉันยังมีประกัน

"ถึงอย่างนั้นฉันก็ยังต้องเสียค่าใช้จ่าย 6,000 ดอลลาร์สหรัฐ (ราว 197,000 บาท) แต่ถ้าไม่มีประกัน