Atibaia, 2 Bin Ton Çilek Hasadı Bekliyor ve Sektörü Canlandırmak İçin Festivallere Güveniyor

São Paulo eyaletinin önemli çilek üretim merkezlerinden biri olan Atibaia, 2026 hasat döneminde yaklaşık 2 bin ton çilek toplamayı bekliyor. Son aylardaki yağışların üretime olumsuz etkilerine rağmen, üreticiler üretim beklentilerini koruyor ve hasadın Aralık ayına kadar sürmesi öngörülüyor. Atibaia ve Jarinu Çilek Üreticileri Derneği'ne göre, bu dönemde bölgede yaklaşık 2 milyon çilek fidanı dikildi. Yağışlar bazı tarlaları etkilese de, hasat normal şekilde devam ediyor. Örneğin, Doratiotto ailesinin çiftliğinde yaklaşık 45 bin çilek fidanı yetiştiriliyor. Üretimin yanı sıra Atibaia, çilek yetiştiriciliği üzerine Embrapa (Brezilya Tarımsal Araştırma Şirketi) tarafından yapılan araştırmaların da merkezi haline geldi. Bölgede geliştirilen çeşitlerden biri olan Fênix, yerel koşullara uyum sağlamak üzere geliştirildi ve Atibaia Belediyesi tarafından üreticilere ücretsiz olarak dağıtılıyor. Embrapa araştırmacısı Sandro Bonow'a göre, bu çeşit yüksek verimlilik, hastalıklara karşı iyi direnç ve tüketiciler için daha büyük ve çekici meyveler gibi özellikler taşıyor. Bölgedeki üretimin büyük bir kısmı, farklı şehirlerdeki dağıtım merkezlerine, süpermarketlere, pazarlara ve fuarlara tedarik ediliyor. Hasadın yanı sıra, geleneksel çilek festivalleri de sektörü güçlendirmeye ve bölge ekonomisini canlandırmaya katkıda bulunuyor. Atibaia ve Jarinu Çilek Festivali, 27 Haziran Cumartesi günü Atibaia'daki Campo dos Aleixos mahallesindeki Parque do Povo'da başlıyor ve 19 Temmuz'a kadar hafta sonları ücretsiz olarak düzenlenecek. Organizasyon, festival süresince yaklaşık 70 bin ziyaretçi bekliyor. Festivalde çilek ve türevlerinin satışı dışında, yiyecek stantları, müzik etkinlikleri yer alacak ve yaklaşık 300 geçici istihdam yaratılması öngörülüyor.