99 Yaşında, İhtiyar Kadın Kurabiye Satışıyla Girişimci Oldu ve SP İç Kesimlerinde Sağlığını Gösteriyor
Ribeirão Preto (SP) bölgesindeki Pitangueiras'ta yaşayan 99 yaşındaki emekli bir kadın, ev yapımı kurabiye pişirme alışkanlığını bir gelir kaynağına dönüştürdü. Bu yılın Aralık ayında 100 yaşına girecek olan yaşlı kadın, mutfaktaki çalışma rutiniyle dinçlik ve sağlık örneği sergiliyor. Aile ve tanıdıkları memnun etmek için başlayan bu iş, 2014 yılında bir iş haline geldi. Benicta Caroni Godoy tarif kitapları veya kesin ölçüler kullanmıyor. Malzemelerin dozajı 'göz kararı' ile yapılıyor ve elle hazırlanan partiler yerel ticareti besliyor ve bölgeden müşteriler çekiyor. Lezzetli ikramların sırrını açıklarken, gerekçesi basit: "Sanırım içindeki sevgi, çünkü yapmayı çok seviyorum, hepsini." Günlük üretim, krema kurabiyesi, Fransız çubukları, Portekizli kavak ve mısır unu kurabiyesi gibi çeşitli seçenekler içeriyor. Örneğin, krema tarifi 1948'den beri aynı şekilde yapılıyor ve neredeyse seksen yıllık bir geleneğe sahip. Satış işi pilates dersleri sırasında başladı. İkramları arkadaşlarına tattırmak için götürdükten sonra, siparişler durmadı. "Sonra bunlardan bir paket aldım, kahvelerini içmek için. Sonra beğendiler, tarifi istediler ama yapmadılar, dediler ki: 'Teyze, burada kurabiye çıkmıyor'. Sonra dedim ki: 'O zaman istediğin zaman yaparım'. Sonra yapmaya başladım, orada bir sürü müşterim var, dışarıdan da var. Bir sürü müşterim var" diye hatırlıyor yaşlı kadın. Talep o kadar arttı ki, tatlıcının yeğeni, tüccar Júnior Caroni, paketleri kendi dükkanında yeniden satmaya karar verdi. Sonuç, ilk günlerde beklentileri aştı. "Burada yapıyor ve farklı, değil mi? Dedim ki: 'Teyze, bunları alıp dükkana götürelim, satışı patlatacak'. Ve öyle de oldu. Taze getiriyor ve her gün orada bu kurabiyenin peşinde insanlar var. Bu eksik olamaz" diyor Júnior. Yaşlı kadın, siparişleri yetiştirmek için gösterdiği dinçlikle ailesini şaşırtıyor. Fırınlamanın yanı sıra, yaşlı kadının rutini fiziksel aktiviteleri de içeriyor. Yaşlı kadın pilates yapıyor.
99 yaşındaki Benicta Caroni Godoy'un kurabiye satarak girişimci olması ve sağlığıyla dikkat çekmesi, yaşa bağlı sınırlamaların aşılabileceğini gösteren ilham verici bir hikaye. Kendi tarifleriyle ve 'göz kararı' ile hazırladığı kurabiyelerin lezzeti, geleneksel yöntemlerin ve sevginin önemini vurguluyor. Yeğeni Júnior Caroni'nin bu işi ticari bir boyuta taşıması, girişimciliğin her yaşta mümkün olabileceğini ve aile bağlarının iş dünyasında nasıl bir güç oluşturabileceğini gösteriyor. Benicta'nın dinçliği ve çalışma azmi, sağlıklı yaşam tarzının ve aktif bir sosyal yaşamın önemini de ortaya koyuyor. Bu hikaye, yaşlı bireylerin topluma katkıda bulunabileceğini ve aktif bir yaşam sürdürebileceğini gösteren güzel bir örnek.
📌 Kaynak
Bu haber XML kaynağından derlenmiştir. Tamamı için orijinal habere gidin.
Orijinal haberi oku →