Eski Madde Bağımlısı Şerifül İslam, 'Solp Yoğurdu' ile Hayatını Yeniden Kurdu

Eski bir madde bağımlısı olan 45 yaşındaki Şerifül İslam, Rajshahi'de sattığı 'Solp Yoğurdu' ile hayata tutundu. İslam, eskiden kış aylarında meyve satıcılığı yaparken, yaklaşık beş yıl önce tanıştığı bu yoğurt işiyle hayatını tamamen değiştirdi. Şu anda Rajshahi'de üç adet 'Solp Yoğurdu' satıcısı vagonu işletiyor; birinde kendisi çalışırken, diğer ikisini kendi adamlarıyla yönetiyor. İslam, "İnsanların yapamayacağı hiçbir şey yoktur. İnsanlar en yükseğe çıkabilir, en dibe de inebilir. İnsanlar 'yapamazsın', 'imkansız' derler ama imkansız diye bir şey yoktur. İnsan isterse her şey mümkündür. İnsan en iyi de olabilir, en kötü de. Benim hayatım da böyleydi." sözleriyle yaşadığı dönüşümü özetliyor. Siracganj'ın Ullapara bölgesinde üretilen bu özel yoğurt, "Solp Yoğurdu" adıyla tanınıyor ve sadece bu bölgede değil, uzak yerlerde de ün yapmış durumda. Yüzyıllık bir geleneğe dayanan bu yoğurdun üretimi, Şerifül İslam gibi birçok kişiye yeni bir başlangıç fırsatı sunuyor. İslam, beş yıl önce katıldığı bir dini etkinlikte bu yoğurdu özel bir vagonda satılırken görmüş ve Rajshahi'de de benzer bir iş kurabileceğini düşünmüş. Etkinlikten döndükten sonra üç özel yoğurt vagonu siparişi vermiş ve Siracganj ile iletişime geçerek işe başlamış. Şu anda Rajshahi'de günde ortalama 200 litre, sıcak havalarda ise 300 litreden fazla yoğurt satıyor. Yoğurt, her sabah özel tanklarda Siracganj'dan otobüsle getirilip aynı gün tükeniyor. Litresi 100 Rupi'den satılıyor.