Gulai ayam Kelantan

Selain nasi kerabu dan kuih-muih tradisional, gulai ayam turut menjadi antara hidangan popular di Kelantan. Cara penyediaannya hampir sama seperti kari, cuma menggunakan rempah gulai. Kuahnya pula biasanya lebih pekat, berlemak dan beraroma. Kredit: Sous cef, Ahmad Puad Abdul Malik Lokasi: Hotel Dorsett Putrajaya Bahan kisar • 5 hingga 6 biji bawang merah • 2 ... Read more The post Gulai ayam Kelantan appeared first on Utusan Malaysia .