Supermarktinflatie daalde in mei naar laagste peil sinds 2021 (al vreest Testaankoop nieuwe prijsstijgingen)

De inflatie in de supermarkt is in mei gedaald naar 0,27 procent. Dat meldt consumentenorganisatie Testaankoop op basis van haar maandelijkse inflatiecijfers. Het inflatiecijfer duikt zo voor het eerst sinds december 2021 onder de 1 procent. "Dit is goed nieuws voor gezinnen", zegt Laura Clays, woordvoerder van Testaankoop, "al vrezen we dat het lage inflatiecijfer van korte duur zal zijn."

Hoewel de prijzen de afgelopen maanden volop zijn gestegen door de oorlog in het Midden-Oosten, is ons inflatiecijfer in de supermarkten opnieuw wat gedaald.

Volgens consumentenorganisatie Testaankoop bedroeg de inflatie in mei 2026 slechts 0,27 procent. Dat wil zeggen dat jouw boodschappen 0,27 procent duurder waren dan een jaar geleden. Het betekent niet dat de prijzen dalen, wel dat ze minder snel stijgen.

"Het inflatiecijfer ligt echt zeer laag", zegt Laura Clays, woordvoerder van Testaankoop, in een reportage van De Markt. "Voor het eerst sinds december 2021, toen de prijzen sterk zijn beginnen te stijgen, ligt het inflatiecijfer weer onder de 1 procent."

Sinds eind 2021 vergelijkt consumentenorganisatie Testaankoop elke maand een verzameling van bijna 3.000 verschillende producten bij 6 winkelketens: Colruyt, Albert Heijn, Delhaize, Lidl, Aldi en Carrefour.

Op basis van de prijsevolutie van die producten berekent Testaankoop het inflatiecijfer, dat weergeeft hoeveel de prijzen zijn gestegen.

Het product dat het sterkste in prijs is gestegen, blijft vlees. Voor een biefstuk betaal je nu 8 procent meer dan een jaar geleden, voor lamsvlees is dat zelfs 18 procent. Ook americain natuur is een sterke stijger met 7 procent.

En koffieliefhebbers zullen al eens hebben gevloekt in de supermarkt. Zowel koffiepads als gemalen koffie zijn een stuk duurder geworden, met respectievelijk 11 en 7 procent.

Ook kabeljauw en blauwe bessen (+10 procent), chocolade (+5 procent) en bier (+4 procent) blijven duurder worden.

Groenten zijn dan weer een stuk goedkoper geworden. Over het algemeen is hun kostprijs dankzij goede oogsten met 5 procent gedaald. Wortelen zijn zelfs 10 procent goedkoper, ijsbergsla 6 procent. Ook voor uien betaal je 3 procent minder.

Al zijn vooral aardappelen een heel stuk goedkoper geworden. Een kilo kost gemiddeld opnieuw minder dan 2 euro.

"Veel mensen zijn blij met die prijsdaling, maar als je de prijs van een kilo aardappelen vergelijkt met die van januari 2022, dan zie je dat een kilo aardappelen liefst 37 procent duurder is geworden", legt Clays uit.

Reden voor die enorme prijsstijging sinds eind 2021 is de oorlog in Oekraïne. "De energiepri