Αττική: 5,3 τόνοι ακατάλληλου κρέατος θα έφταναν στο πιάτο μας – Πώς κατασχέθηκαν
Σε νέα μεγάλη κατάσχεση 5,3 τόνων ακατάλληλου κρέατος και εισήγηση για «λουκέτο» στην εταιρεία με έδρα στα βόρεια προάστια προχώρησε η Περιφέρεια Αττικής. Μάλιστα η ποσότητα αυτή ήταν έτοιμη να διοχετευτεί στην αγορά . Αφετηρία της υπόθεσης αποτέλεσε μια καταγγελία για κρούσμα τροφιμογενούς νοσήματος σε γνωστή επιχείρηση εστίασης στην Πεντέλη . Οι κτηνιατρικές υπηρεσίες της Περιφέρειας Αττικής κινητοποιήθηκαν άμεσα και, μέσω της διαδικασίας ιχνηλάτησης των πρώτων υλών, εντόπι
Οι αρχές της Περιφέρειας Αττικής προχώρησαν στην κατάσχεση 5,3 τόνων ακατάλληλων κρεάτων που προορίζονταν για την αγορά, μετά από έρευνα που ξεκίνησε από κρούσμα τροφικής δηλητηρίασης σε εστιατόριο της Πεντέλης. Η ιχνηλάτηση των πρώτων υλών οδήγησε σε μονάδα επεξεργασίας στα βόρεια προάστια, όπου διαπιστώθηκαν σοβαρές παραλείψεις στους κανόνες υγιεινής, αποθήκευσης και ασφάλειας των τροφίμων.
Επιπλέον ποσότητες ακατάλληλων προϊόντων εντοπίστηκαν και δεσμεύτηκαν στον Πειραιά και τη Χίο, καθώς η εν λόγω εταιρεία προμήθευε ξενοδοχεία και επιχειρήσεις σε διάφορες περιοχές της χώρας. Η Περιφέρεια Αττικής έχει ήδη εισηγηθεί στον ΕΦΕΤ το κλείσιμο της επιχείρησης, ενώ οι έλεγχοι στο δίκτυο διανομής της συνεχίζονται με εντατικούς ρυθμούς για την προστασία του καταναλωτικού κοινού.
Η υπόθεση αναδεικνύει την κρίσιμη σημασία των υγειονομικών ελέγχων στην εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων για την αποτροπή σοβαρών κινδύνων για τη δημόσια υγεία.
📌 Kaynak
Bu özet Ta Nea (GR) kaynağından otomatik derlenmiştir. Tamamı için orijinal habere gidin.
Orijinal haberi oku →